Tempi di cottura di alcuni tipi fagioli secchi

Tempi di cottura con sistema normale ( non pentole a pressione)  e dopo l’ammollo, per regolarsi in caso di cottura di più varietà insieme.

Cannellini 70 minuti

Occhio 60 minuti

Rossi 180 minuti

Borlotti 120 minuti

Neri 120 minuti

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